የኩርስክ ጥራት ቁጥጥር ማዕከል ሰራተኞች በክልሉ ማእከል በሚገኙ በርካታ መሸጫዎች ውስጥ የሙከራ ግዢ ፈፀሙ ፡፡
ድርጊቱ በኩርስክ ክልል ከሚገኘው የንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ ማእከል እንዲሁም “የደንበኞች መብት ተሟጋች” ከሚለው ሕዝባዊ ድርጅት ጋር በጋራ ተካሂዷል ፡፡ ባለሙያዎች በኩርስክ ውስጥ በሚገኙ ብዙ ሱቆች ውስጥ በእግር ከተጓዙ በኋላ በጣም ታዋቂ ከሆኑት የአከባቢው የዳቦ አምራቾች መካከል 13 ዝርያዎችን መርጠዋል ፡፡
በልዩ ላቦራቶሪ ውስጥ ናሙናዎቹ ለአሲድነት ፣ ለእርጥበት ፣ ለኦርጋሊፕቲክ ባህሪዎች ፣ ለፖሮሲስ እና በአጠቃላይ ለ GOST ተገዢነት ምርመራ ይደረግባቸዋል ፡፡
የጥናቱ ውጤት በሚቀጥለው ሳምንት ለማጠቃለል ታቅዷል ፡፡ ውጤቶቹ ለአምራቾች ፣ ለ Rospotrebnadzor እና ለንግድ ድርጅቶች ይላካሉ ፡፡